越夜越有味！郫都“变”出消费新花样｜不夜川渝·夜经济调研行

今年(jīnnián)四川专门将“积极发展夜间经济”纳入政府工作报告。 沸腾的(de)火锅升腾起市井烟火，二十四小时书店的暖光抚慰着都市夜归人，潮流市集里手作(shǒuzuò)匠人的叮当声与霓虹光影交织成诗——这是(shì)川渝的夜间美学，是商务部《城市居民消费习惯调查报告》中“60%消费在(zài)夜间”的生动注脚。 为全面展现川渝夜间(yèjiān)消费新业态、新体验，即日起四川新闻网联合华龙网共同开展(kāizhǎn)【不夜川渝·夜经济调研行】系列报道(xìlièbàodào)，我们将以“夜经济”为牵引，聚焦“夜游、夜购、夜展、夜秀、夜娱”等消费场景，探访新业态，触摸(chùmō)城市经济跃动脉搏，解码夜间消费活力密码。 四川新闻网(xīnwénwǎng)-首屏新闻记者 陈淋 熊雅绮 摄影报道 夜幕垂落，街头巷尾的(de)灯火次第“苏醒”。城市(chéngshì)的灯火阑珊处，夜经济的鎏金篇章正在被翻开。 当喷泉、激光、音乐(yīnyuè)在成都(chéngdū)科幻馆外合演出一场“浩渺星空”光影水秀时，3公里外的成都佛罗伦萨小镇名品(míngpǐn)奥特莱斯内，一位外国游客通过离境退税“即买即退”服务，收到了456.51元退税款； 当沱江河畔卤味坊(fāng)的酒吧里弹唱出悠扬的《成都》，年轻人在疏影横斜的小院里碰响酒杯时，13公里外的犀浦夜市(yèshì)上，姜家肉夹馍摊主(tānzhǔ)姜瑞卖出了当天(dàngtiān)第306个肉夹馍，“90后”摊主张玲正通过网络直播向学员们传授舒芙蕾的做法； 当市民们在藏着全国最大灶王祠(wángcí)的川菜博物馆里，用舌尖体验(tǐyàn)百菜百味的川菜魅力时；19公里(gōnglǐ)外的西南首个蜀绣研学基地内，市民们正学着用丝线绣一个漂亮的钱包香囊。 这里是越夜越有味的成都市郫都区，以“科创与(yǔ)文创融合的夜间消费示范区(shìfànqū)”为目标，依托(yītuō)区域科创资源与川菜、蜀绣等文化符号，打造具有地域特色(tèsè)的夜间消费场景，推动夜间经济向产业化、专业化、品质化升级。 老街巷蝶变文旅消费新地标(dìbiāo) 郫都区夜经济的鎏金篇章里(lǐ)，有一个核心关键字：变。 郫筒街道老城区(lǎochéngqū)，见证着(zhe)城市变迁的街巷——栖影巷，正诉说着“变”的故事。这里曾是闻名一时的“冷啖杯一条街(yītiáojiē)”，美食巴适，环境却日渐(rìjiàn)差强人意。城市更新，悄然改变着这一切。焕新出发的栖影巷，迎来新名字“卤味坊”。 郫都区新(xīn)打造的夜经济消费场景——卤味坊 沿街(yánjiē)老楼换了“新皮肤”，增添了更多文化气息。漫步(mànbù)于文创影视风情街，沿着一把把油纸伞撑起的(de)街巷，与这座城市的“旧时光”相约。在巷口的“郫·忆社区生活馆”内，老照片、老物件串起了市民们对城市的共同记忆，郫筒(pítǒng)照相馆、城关供销社、郫县电影院等极具年代感的生活场景，又回到(huídào)市民身边。 原来分散于街巷内的(de)餐饮店，也整整齐齐地回来了。还是熟悉的味道，用餐体验却提升了好几个档次。让(ràng)市民感到惊喜(jīngxǐ)的还有，餐饮业态更丰富了。小吃、烧烤、中餐、夜啤酒等一应俱全(yīyīngjùquán)，承包了市民的一日三餐加夜宵，并衍生出了“早咖晚(kāwǎn)酒”的新体验。卤味坊招商负责人许黎说道，“市民可以在(zài)上午用一杯咖啡激活一天的生活，也能在夜晚借一盏美酒抚慰忙碌的身心。” 郫都区新打造的夜(yè)经济消费场景——卤味坊 以多元业态重构消费场景(chǎngjǐng)，在街巷颜值与烟火气的(de)双重升级中，郫都夜经济勾勒出了“旧时光与新体验共生”的鲜活注脚。 线上引流(yǐnliú)线下聚气激发夜经济活力 被誉为成都必打卡(dǎkǎ)十大夜市(yèshì)之一的犀浦(xīpǔ)夜市，也在书写“变”的故事。闪烁的霓虹灯、流光溢彩的穹顶、五彩斑斓的牌坊，“赛博朋克”风的犀浦夜市，更拉近了与年轻人的距离。 升级改造后的(de)犀浦夜市 “我们支持通过社交媒体、短视频平台(píngtái)等渠道(qúdào)，打造夜经济网红(hóng)打卡地，吸引客流。”郫都区商务局机关党委书记曾一晋说道。长约300米的犀浦夜市，驻扎着200余个小吃摊位。在运营方的助力下，摊主们正努力“线上引流汇(huì)云端烟火，线下聚气凝市井人气”。 小玲舒芙蕾摊主张玲便是成功的代表之一(zhīyī)。靠着网络直播教授舒芙蕾作法，她的学生(xuéshēng)遍布全国各地，甚至不少(bùshǎo)人慕名前来犀浦夜市取经。借助互联网流量，这个“90后”摊主8个月就创造了近100万营收(wànyíngshōu)。 “运营方作为担保，帮助夜市商家入驻外卖平台，拓宽市场渠道。同时，拿出真金白银搞活动，提供更周到细致的服务，吸引市民前来(qiánlái)消费。”犀浦夜市项目经理(xiàngmùjīnglǐ)何永亮分享经营之道(jīngyíngzhīdào)。 姜家肉夹馍是犀浦夜市的高(gāo)人气(rénqì)摊位。“不怕你们人来得多，就怕你们等太久。”摊主姜瑞的这句话毫不夸张。“最多的时候，一天卖了400多个(duōgè)肉夹馍。一年算下来，营收七八十万元没问题。” 借短视频引流、运营方赋能(néng)，犀浦夜市激活了(le)“线上+线下”双引擎，在传统烟火气与数字浪潮的碰撞中，变出了郫都夜经济升级样本。 线上(xiànshàng)引流线下聚气的犀浦夜市 向夜间文旅消费集居区转型(zhuǎnxíng)发展 正在变化中的卤味坊和(hé)犀浦夜市，是(shì)郫都夜经济构建多元消费场景，满足不同群体需求的生动缩影。 当下，郫都夜经济正从传统夜市向夜间文旅消费集居区转型发展。曾一晋介绍，郫都区(pídōuqū)推出了夜游川菜博物馆、非遗技艺(jìyì)体验(tǐyàn)等(děng)项目，延长服务时间，丰富服务项目。“比如，已经启幕的(de)第九届(dìjiǔjiè)中国成都国际非物质文化遗产节安靖国际刺绣艺术周(zhōu)，便通过灯光秀、刺绣展、实景演出等形式再现非遗技艺。”同时，郫都区致力于打造15分钟便民生活圈，布局了24小时书店、社区剧场等设施，营造夜经济的社区文化。 市民参观(cānguān)中国刺绣精品展 为了进一步优化夜经济发展环境，郫都区出台专项扶持政策，降低商家运营成本(chéngběn)，并简化审批流程，为夜经济项目落地提供便利。同时，郫都区还加强夜间(yèjiān)(yèjiān)交通保障，延长地铁、公交运营时间(shíjiān)，增设夜间停车位，缓解停车难(tíngchēnán)问题。完善夜间照明、安保设施，提升消费者安全感。 成都(chéngdū)佛罗伦萨小镇名品奥特莱斯 今年端午节，郫都区开展了系列(xìliè)促消费活动(huódòng)：成都佛罗伦萨小镇打造了亲子“微度假”乐园，开启小镇“粽”动员主题策划、“花月古风(gǔfēng)”市集，举办端午游园会游戏活动，上演“落日电影”，为游客打造温馨浪漫的夜间休闲场景；蜀都万达商圈推出夏日手工文创夜市，举办星光音乐会；成都后花园爱琴海(àiqínhǎi)购物中心迎来一场集奇幻魔法、精彩演出(jīngcǎiyǎnchū)、美食餐饮(cānyǐn)、超值优惠于一体的盛宴。 （部分图片(túpiàn)由受访者提供）