江安县四面山镇龙虾啤酒美食文化周启幕 每日推出百桌龙虾宴

6月(yuè)20日晚，“潮玩之旅·嗨啤一虾”2025年(nián)宜宾市第三届长江社区文化节暨江安县四面山镇第三届龙虾啤酒美食文化周在四面山镇水清(shuǐqīng)社区美食一条街拉开序幕。本次活动持续至6月22日，其间将举办音乐会、“厨神”大赛、Cosplay梦幻巡游(xúnyóu)等活动，以及每日固定推出100桌“龙虾宴”（不包括(bāokuò)场镇其它(qítā)商户）和夜宵大排档。 四面山镇(shānzhèn)百桌龙虾宴（江安县融媒体中心供图） 据介绍，江安县四面山镇稻虾产业已初具规模，稻虾种养殖面积达(dá)1.4万余亩，年产稻虾1500余吨，年产值近亿元(yìyuán)；培育小龙虾养殖大户及餐饮企业50余家，形成了享誉川南(chuānnán)地区“四面山小龙虾”品牌。在去年举办的四面山镇第二届龙虾美食(měishí)文化周活动(huódòng)上，全镇消耗小龙虾5万多斤，吸引游客10余万人次，创造营收800余万元(yúwànyuán)。 值得一提的是，本次活动(huódòng)特别推出的“龙虾宴”，不仅有麻辣、蒜香、柠檬等10余种口味的小龙虾(xiǎolóngxiā)，还有小龙虾面、小龙虾凉糕等当地特色美食。“这里的小龙虾个头大、肉质紧实，麻辣味十足，配上(shàng)冰镇(bīngzhèn)啤酒，太爽啦！”专程从重庆(chóngqìng)开车过来的胡先生，正和朋友们大快朵颐。 美味的小龙虾（江安县融媒体中心供图(gōngtú)） 不止于美味的小龙虾。本次活动还精心设置了莫奈花园(huāyuán)、创意音乐(yīnyuè)墙等打卡(dǎkǎ)点，并推出(tuīchū)“虾闹潮音·音浪制燥”音乐会、全家总动员—“厨神”大赛、Cosplay梦幻巡游、农趣体验、非遗体验、露天电影等主题活动。 “此次(cǐcì)活动旨在以小龙虾为流量(liúliàng)入口，深挖地域特色美食，激活‘舌尖经济’，持续擦亮四面山龙虾啤酒美食文化(wénhuà)这张(zhèzhāng)闪亮名片。”四面山镇党委副书记、镇长魏俊表示，希望通过构建全时体验链，推动“节庆热度”向“常态活力”转化，借“宜宾(yíbīn)人游宜宾”文旅东风，让“吃龙虾”与“游江安”形成场景(chǎngjǐng)共创，让四面山的热情和小龙虾的美味一起“走出去”，助力四面山实现从网红流量到(dào)长效经济的跨越式发展。（王丁） 更(gèng)多精彩资讯请在应用市场下载(xiàzài)“央广网”客户端。欢迎提供新闻线索，24小时报料热线400-800-0088；消费者也可通过央广网“啄木鸟消费者投诉平台”线上(xiànshàng)投诉。版权(bǎnquán)声明：本文章版权归属央广网所有(suǒyǒu)，未经授权不得转载。转载请联系：cnrbanquan@cnr.cn，不尊重原创的行为我们将追究责任。